青蟹(锯缘青蟹)

三门青蟹是国家质检总局地理标志产品,食用时味香浓郁、肉质细嫩。具有极高的药用价值,可治疗疥癣、皮炎、清疮、湿热等疾病,长期食用具有利水消肿、滋阴壮阳等功效。可制作成“杨梅酒醉三门青膏蟹”、“三门青蟹筒骨豆面煲”等名菜。

大小规格:250克-400克

年产值:1000余吨

捕捞周期:5月-12月